*Ingredientes*
Para a massa das tarteletes:
100g de tâmaras sem caroços
200g de flocos de aveia integrais
100g de grão de espelta ou trigo ou farinha de espelta ou trigo integral
70g de azeite
Pitada de sal
80g de natas vegetais (podem usar natas caseiras)
20g de leite vegetal (podem usar leite caseiro)
Pulverizar as tâmaras com os flocos de aveia e o grão de espelta. Bimby 1 min/vel10
Adicionar os restantes ingredientes e misturar. Bimby 20seg/vel5
Deitar a massa nas formas e levar ao forno 10min/180*.
Retirar das formas e deixar arrefecer completamente.
*Ingredientes*
Para o recheio:
100g de tâmaras
100g de noz
100g de côco ralado
250g de gelo
*Passos*
Triturar as tâmaras com os a noz. Bimby 1min/vel9
Juntar o côco e triturar. Bimby 1min/vel9
Juntar o gelo e triturar. Bimby 2min/vel9
Está pronto!!
Rechear as formas de massa já fria a gosto e polvilhar com côco ralado.
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