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quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

Verdadeiro creme verde ervilha {vegan}

Não costumo partilhar receitas de sopas pois penso que todos devem saber fazer sopa, mas de vez em quando lá me apetece partilhar as cores de uma linda sopa desta vez verde ervilha.



*Ingredientes*

300g de ervilhas congeladas
4 dentes de alho
1/2 courgete com casca
1 cebola
Sal e 3 pimentas
Fio de azeite

Nada mais simples basta cozer tudo junto e bater bem no final para que fique um creme sedoso. Bimby 20min/100*/velcolher e no final 1min/vel3/5/7.

Como é uma sopa bastante doce gosto de servir com um fio de azeite cru, pitada de sal e pimentas.
Sabe bem num dia de chuva.

4 comentários:

  1. olá patricia! gostaria de saber quanto de agua leva esta receita na bimby?

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  2. Ola Patrícia, e quanta água medida sem ser na Bimby? Obrigada

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    Respostas
    1. Faltou a água na receita. Pode cozer em
      1l e depois se ficar muito espessa adicionar mais um pouco até ficar com a consistência que gosta.

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