Por vezes (a grande maioria das vezes) as coisas mais simples são as mais deliciosas.
Uma simples couve-flor no forno acompanhada de vegiqueijo uma simples e deliciosa combinação.
*ingredientes*<4/5 refeições><muito fácil>
1 couve-flor média
Fio generoso de azeite
250ml de natas vegetais a gosto
Sal e pimenta acabada de moer de preferência
4~5 dentes de alho laminados
3~4 fatias de um vegiqueijo que derreta
Comecei por cozer a vapor a couve-flor durante 10/15 min dependendo do tamanho da couve. Não convém ficar muito cozida para não se desfazer, o fim da cozedura é feita no forno.
Depois coloquei a couve-flor num tabuleiro de forno.
Reguei com o azeite, sal e pimenta e dentes de alho,
As natas por cima,
E por fim o vegiqueijo,
Vai ao forno 15/20 min a 180• e está pronto !!
