Chips ou batatas não fritas, fáceis de fazer, saudáveis e deliciosas.
Para conseguir fazer estas batatas doces não fritas precisamos de novo do desidratador (podem tentar fazer no forno).
Cortei fatias fininhas de batata doce com casca bem lavada e deixei durante a noite a desidratar a 50*.
De manhã estão prontas, borrifei com azeite e salpiquei com sal aromatizado.
Também ficam boas salpicadas de gomásio.
Delicioso petisco!
Ola! Quantas horas deixou no desidratador? Branqueou antes de colocar no desidratador?
ResponderEliminarOlá, as horas depende muito da espessura da batata e do desidratador o melhor será ir experimentando. Não branqueei antes. :-)
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