Pannacotta com coulis de morango {vegan, sem açúcar}

Fica tão bom e tão bonito que não me contive nas fotografias. 

Esta receita dá para 3 pannacottas com coulis de morango. O coulis pode ser feito de outras frutas.

*Ingredientes* <3 doses> <muito fácil>

250g de natas vegetais (usei natas de soja sempre biológicas) 

2 colheres de sobremesa mal cheias de agar-agar.

25g de geleia de agave ou outra

1/2 colher de sobremesa de baunilha ou 1 vagem.

Coulis de morango

Juntei as natas com o agar e deixei cozinhar mexendo sempre durante 5min. Bimby 100*/5min/vel4

Juntei a geleia e a baunilha e deixei mais 2 min ao lume mexendo sempre. Bimby 100*/2min/vel5.

Deitei em formas e deixei arrefecer no frigorífico durante 2hs.

Está pronto, basta desenformar e juntar o coulis de morango ou outro.

Delicioso, simplesmente simples e delicioso.

(Só como referência eu uso esta baunilha)