sexta-feira, 8 de maio de 2015

VegQueijo para derreter! {vegan, sem oleaginosas}


Mais um delicioso vegQueijo perfeito para pizzas pois fica tostadinho.



*Ingredientes*<300g><muito fácil>

250g de tofú
2 colheres de sopa de polvilho azedo
2 colheres de sopa de levedura de cerveja
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de sopa de vinho branco (opcional)
1 dente de alho (opcional)
Pitada de sal e pimenta
1 colher de sopa de azeite

Basta triturar todos os ingredientes e depois cozinhar em lume brando 3 minutos mexendo sempre. Bimby com todos os ingredientes no copo 1min/vel5 e depois 3 min/100*/vel2.


Guardar no frigorifico e usar em pizzas e gratinados!



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